外緣微酥，內裡柔軟
柔軟濕潤的組織，讓整盒喜餅同時擁有柔軟與酥脆口感。
請貼上「喜餅風味鑑賞」桌機版主視覺圖片網址
手機版可另外替換為完整直式構圖
手機版可另外替換為完整直式構圖
KOYOÜ WEDDING FLAVOUR COLLECTION
喜餅風味鑑賞
從柔軟與酥香之間，慢慢挑出最想與親友分享的味道。
光嶼製菓的喜餅內容，主要由法式胖貝瑪德蓮與法式手工餅乾組成。 可依禮盒盒型、甜點份量、送禮對象與整體風味方向， 挑選柔軟、茶香、果香、可可、奶油與宜蘭風土等不同組合。
喜餅挑選提醒
此頁用於瀏覽風味方向。實際可選品項、數量與配置方式， 會依新人選擇的禮盒款式、內容規格與訂購方案確認。
CHOOSE FLAVOUR SERIES
切換查看兩種喜餅風味系列
點選下方膠囊按鈕，可在「胖貝瑪德蓮」與「法式手工餅乾」之間切換。 下方內容會同步切換顯示，方便直接比較兩個系列的風味介紹與口味內容。
點一下即可切換查看，下方內容會立即更新。
胖貝瑪德蓮喜餅形象照
WEDDING MADELEINE
柔
香
配
柔軟細緻，讓喜餅多一份溫柔而清楚的記憶
外緣輕盈微酥、內裡柔軟濕潤， 再以香草、茶葉、水果、可可與花香延伸不同個性。 適合安排在喜餅中作為柔軟甜點主角， 與酥香餅乾形成更完整的口感變化。
奶油香承接多種風味
香草、茶香、果香、可可與玫瑰各有清楚個性。
適合與餅乾平衡搭配
用柔軟與酥香交錯，讓收禮的人品嚐到更多層次。
胖貝瑪德蓮柔軟風味大圖
SOFT & TENDER
一口咬下，奶油的溫度細緻且柔順
以輕盈平衡為方向，讓奶油香、甜度與口感彼此協調。 外緣輕盈微酥，內裡保持濕潤柔軟， 讓收禮的人在一盒喜餅裡感受到與餅乾不同的柔軟節奏。
外緣微酥，內裡柔軟；
為整盒喜餅留下溫柔而清楚的記憶。
為整盒喜餅留下溫柔而清楚的記憶。
FLAVOUR DEVELOPMENT
以奶油香為基底，讓不同風味各自展開
從大溪地香草、伯爵茶與台灣茶， 到百香果、可可、玫瑰與酒漬果香， 每一款都保留自己的氣味與尾韻， 也讓新人能依整盒主題安排柔和、明亮或成熟的風味層次。
讓奶油陪著每一種風味慢慢展開；
彼此交融，也保留各自清楚的個性。
彼此交融，也保留各自清楚的個性。
胖貝瑪德蓮多款風味大圖
CORE INGREDIENTS
從三款核心食材，建立柔軟與香氣的共同基底
香草、茶香、水果、可可與花香， 都從細緻麵粉、發酵奶油與柔和甜度開始， 讓不同風味放進同一盒喜餅時依然協調。
日本紫羅蘭麵粉
細緻粉質讓組織更加柔軟輕盈，也使每一顆瑪德蓮保有均勻細密的質地。
法國發酵奶油
提供溫潤自然的奶油醇香，成為所有喜餅瑪德蓮風味共同的柔和基底。
日本海藻糖
讓甜度更加柔和乾淨，也讓茶葉、水果、可可與花香保留清楚香氣。
MADELEINE FLAVOURS
胖貝瑪德蓮風味鑑賞
依香草、茶香、可可、花香、水果與限定風味分類， 也可直接搜尋想查看的品項。
共 16 款胖貝瑪德蓮
01
香草與果韻
VANILLA & FRUIT
以大溪地香草為柔和基底， 延伸酒漬果香、柑橘與成熟果韻。
01 · WEDDING MADELEINE
無限香草
香草氣息乾淨細緻，入口帶著柔和而自然的奶油香。
02 · WEDDING MADELEINE
香草紅酒無花果
柔軟甜香中帶著成熟無花果與紅酒果韻，入口溫潤清爽。
03 · WEDDING MADELEINE
香草蜜橙
日光般的橙香點亮奶油與香草氣息，入口更加清爽。
04 · WEDDING MADELEINE
香草蘭姆葡萄
蘭姆酒香浸潤葡萄乾，奶油香氣裡帶著溫潤的大人感。
02
茶香系列
TEA MADELEINES
從伯爵佛手柑、桂花金萱到台灣鐵觀音， 呈現明亮、清新與焙火回甘的不同茶韻。
05 · WEDDING MADELEINE
三溫糖伯爵茶
細緻茶葉揉進麵糊，留下圓潤而乾淨的伯爵紅茶餘韻。
06 · WEDDING MADELEINE
伯爵蜜橙
沉穩伯爵茶香襯托蜜橙氣息，入口明亮而富有層次。
07 · WEDDING MADELEINE
伯爵紅酒無花果
伯爵茶韻襯托無花果蜜甜果香，沉穩、柔和而有層次。
08 · WEDDING MADELEINE
桂花金萱茶
金萱奶糖茶韻揉合清冽桂花，像一口輕盈的午後茶點。
09 · WEDDING MADELEINE
台灣鐵觀音
濃厚茶香帶著迷人焙火感，入口沉穩，尾韻慢慢回甘。
03
可可系列
FRENCH COCOA
以可可的深度為主角， 搭配花生與蔓越莓，讓濃郁、鹹甜與酸香彼此平衡。
10 · WEDDING MADELEINE
法式可可
可可風味在舌尖慢慢化開，深沉且保有輕盈感。
11 · WEDDING MADELEINE
可可花生夾心
飽滿花生醬與法式可可相遇，層次厚實，也更有存在感。
12 · WEDDING MADELEINE
可可蔓越莓
蔓越莓微酸果香讓可可尾韻更加明亮清爽。
04
花香系列
FLORAL MADELEINES
將玫瑰與莓果揉進奶油甜香， 保留輕盈、清雅與浪漫的風味表情。
13 · WEDDING MADELEINE
花漾玫瑰
淡淡玫瑰揉進奶油甜香，入口清雅而細緻。
14 · WEDDING MADELEINE
花漾玫瑰蔓越莓
玫瑰花香疊加莓果酸感，清甜中帶著浪漫層次。
05
季節果香
SEASONAL FRUIT
酸甜鮮明的水果香氣， 為柔軟奶油基底帶來明亮而清爽的變化。
15 · WEDDING MADELEINE
慢熬百香果
百香果香氣鮮明，入口酸甜明亮，尾韻乾淨清爽。
06
今日限定
TODAY'S SPECIAL
隨當日靈感與食材少量製作， 每一次遇見，都可能是不同的限定風味。
16 · WEDDING MADELEINE
隱藏版胖貝瑪德蓮
限定風味少量製作的當日風味，遇見就是今天的小驚喜。
WEDDING SELECTION NOTE
實際可選數量會依禮盒盒型與內容規格確認。 今日限定與部分季節風味，將依婚期、訂購數量及當期製作安排提供。
請貼上「喜餅法式手工餅乾」大圖網址
建議使用完整禮盒或多款餅乾形象照
建議使用完整禮盒或多款餅乾形象照
WEDDING HANDMADE COOKIES
酥
味
嶼
從茶香、奶油到宜蘭風土，讓喜餅的酥香更有層次
法式手工餅乾包含酥鬆、酥脆、堅果、雪球與千層點心等不同口感， 也延伸茶香、起司、三星蔥與宜蘭肉鬆等甜鹹風味。 可依整盒主題與送禮對象，組成更有記憶點的喜餅內容。
多種酥鬆與酥脆口感
鑽石、南特、雪球、蝴蝶酥與布列塔尼各有不同層次。
甜味、茶香與鹹香並存
能依親友喜好，平衡奶油甜香、茶韻與在地鹹香。
把宜蘭土地風味放進喜餅
三星蔥與宜蘭肉鬆，讓這份禮物多一層在地記憶。
請貼上「喜餅手工餅乾｜鐵盒經典延伸」大圖網址
FROM CLASSIC TIN TO WEDDING GIFT
把鐵盒裡被喜歡的風味，重新安排進一盒喜餅
厚燒奶油酥餅、堅果三重奏、蝴蝶酥與布列塔尼等人氣風味， 既適合單一主題鐵盒，也能依喜餅盒型與份量重新配置。 新人可以從熟悉的經典開始，再加入茶香、雪球或鹹香風味， 讓整盒內容更貼近兩人的喜好。
從一款被記住的經典；
慢慢延伸成整盒具有層次的喜餅內容。
慢慢延伸成整盒具有層次的喜餅內容。
SWEET · SAVORY · YILAN
甜味之外，也把茶香、鹹香與宜蘭風土放進選擇裡
茶香餅乾適合安排柔和而乾淨的中段風味， 雪球帶來入口酥化的輕盈口感； 起司、三星蔥與宜蘭肉鬆則能增加鹹香記憶點， 讓親友在一盒喜餅裡品嚐到更多不同面向。
從法式奶油香到宜蘭土地滋味；
每一款，都能在喜餅裡找到適合的位置。
每一款，都能在喜餅裡找到適合的位置。
請貼上「喜餅手工餅乾｜甜鹹茶香與宜蘭風土」大圖網址
HOW TO BUILD THE COOKIE SELECTION
先從三種風味方向，安排喜餅餅乾的整體節奏
品項多時，可以依喜好集中安排； 先確認整盒想呈現的香氣與口感，再選擇適合的餅乾比例。
茶香與奶油
適合喜歡乾淨茶韻、香草與酥鬆奶油香的新人，整體柔和，也能與瑪德蓮自然銜接。
鹹香與宜蘭風土
起司、咖哩米香、三星蔥與肉鬆能平衡整盒甜度，也為喜餅留下更鮮明的在地記憶。
雪球與酥皮點心
雪球入口細緻酥化，蝴蝶酥與葉子酥層層清脆，適合增加整盒口感變化與分享感。
HANDMADE COOKIE FLAVOURS
法式手工餅乾風味鑑賞
依茶香、奶油、鹹香、宜蘭風土、雪球與酥皮點心分類， 也可搜尋餅乾名稱、風味或飲食分類。
共 23 款法式手工餅乾
01
鑽石餅乾
DIAMOND COOKIES
細砂糖包覆餅乾邊緣，入口酥鬆，讓可可與茶香在奶油氣息之中緩緩展開。
01 · WEDDING COOKIES
米歐爾可可鑽石
可可香氣厚實，入口酥鬆，尾韻帶細緻苦甜。
02 · WEDDING COOKIES
金萱茶鑽石
金萱茶香柔和，襯托出奶油餅乾的細緻香氣。
02
茶香酥餅
TEA COOKIES
以不同焙火程度與茶葉香型，呈現乾淨、沉穩或帶有柑橘感的茶韻。
03 · WEDDING COOKIES
伯爵南特酥餅
伯爵茶香優雅明亮，帶有淡淡柑橘與奶油香氣。
04 · WEDDING COOKIES
鐵觀音酥餅
鐵觀音茶香沉穩，入口酥鬆，尾韻溫潤。
03
厚燒奶油酥餅
THICK BUTTER COOKIES
厚實且保有輕盈層次，讓香草與台灣茶葉的香氣融入飽滿奶油酥香。
05 · WEDDING COOKIES
香草厚燒奶油酥餅
鐵盒人氣風味厚實酥鬆的奶油酥餅，香草香氣溫潤飽滿，口感酥鬆清爽。
06 · WEDDING COOKIES
文山包種茶厚燒
鐵盒人氣風味包種茶香清新柔雅，帶有淡淡花香，與奶油香氣相互襯托。
07 · WEDDING COOKIES
厚燒錫蘭紅茶酥餅
鐵盒人氣風味錫蘭紅茶香氣明亮，帶有溫潤茶感，尾韻乾淨細緻。
04
鹹香與堅果
SAVORY & NUTS
以起司、香草與堅果構成鹹甜交織的層次，適合偏好鹹香口味的人。
08 · WEDDING COOKIES
帕瑪森白芝麻圓球
帕瑪森起司的鹹香，結合白芝麻的堅果香氣，越嚼越香。
09 · WEDDING COOKIES
迷迭香起司圓球
濃郁起司香搭配迷迭香草本氣息，鹹香涮嘴。
10 · WEDDING COOKIES
堅果三重奏
鐵盒人氣風味榛果、杏仁、胡桃三款堅果香氣堆疊，口感酥脆豐富，帶有自然甜香。
05
宜蘭風土
FLAVORS FROM YILAN
將三星蔥、在地肉鬆與熟悉的台式風味，透過手工餅乾重新詮釋。
11 · WEDDING COOKIES
裸麥咖哩米香
穀物香搭配溫暖咖哩與米香口感，口感酥脆有記憶點。
12 · WEDDING COOKIES
宜蘭海苔肉鬆酥餅
鐵盒人氣風味選用宜蘭80年老店肉鬆，與海苔香氣融合，帶有熟悉的台式風味。
13 · WEDDING COOKIES
宜蘭三星蔥酥餅
鐵盒人氣風味選用宜蘭三星蔥作為主角，鹹香清爽，帶有濃厚的宜蘭風土氣息。
06
雪球餅乾
SNOWBALL COOKIES
入口細緻酥化，以茶香、果酸與溫潤甜味，帶出輕盈清爽的尾韻。
14 · WEDDING COOKIES
海藻糖葡萄雪球
以海藻糖調整甜度，入口酥鬆輕盈，尾韻柔和清爽。
15 · WEDDING COOKIES
三溫糖伯爵雪球
三溫糖甜香柔和，搭配伯爵茶氣息，入口細緻酥化。
16 · WEDDING COOKIES
海藻糖蔓越莓雪球
蔓越莓帶來清爽果酸，甜度柔和，酸甜清爽。
07
千層點心
FRENCH PUFF PASTRY
層層折疊的酥皮經過烘烤，呈現焦糖甜香與清脆輕盈的口感。
17 · WEDDING COOKIES
厚燒蜜糖蝴蝶酥
鐵盒人氣風味酥皮層層折疊烘烤，帶出焦糖蜜香與清爽酥脆口感。
18 · WEDDING COOKIES
金糖葉子酥
葉片般輕巧的酥脆點心，層次細緻，帶有香脆糖香。
08
布列塔尼
GALETTE BRETONNE
厚實酥鬆的法式奶油餅乾，以鹽之花、蘭姆葡萄與可可呈現深厚風味。
19 · WEDDING COOKIES
鹽之花蘭姆葡萄布列塔尼
鐵盒人氣風味厚實酥鬆的布列塔尼，帶有蘭姆與鹽之花尾韻，層次細緻。
20 · WEDDING COOKIES
海鹽巧巧布列塔尼
鐵盒人氣風味可可香氣濃郁，搭配海鹽提味，甜中帶鹹，口感厚實酥香。
09
輕巧酥點
PETIT PASTRIES
適合單獨享用與自由搭配的小份量酥點，保留酥脆口感與細緻奶油香。
焦糖小泡芙 產品形象照待補
21 · WEDDING COOKIES
焦糖小泡芙
中雙糖香氣溫潤，入口酥脆，帶有奶油甜香與清脆口感。
可可小泡芙 產品形象照待補
22 · WEDDING COOKIES
可可小泡芙
可可香氣濃郁，泡芙口感酥脆，甜中帶有細緻苦甜尾韻。
千層卷卷酥 產品形象照待補
23 · WEDDING COOKIES
千層卷卷酥
層層酥皮捲起奶油，口感輕盈酥脆，香氣細緻。
WEDDING SELECTION NOTE
不同餅乾包含蛋奶素、奶素、五辛蛋奶素與葷食等飲食分類。 實際可選品項與數量，會依禮盒盒型、內容規格與婚期製作安排確認。
HOW WE HELP
從風味到配置，我們會陪你一起完成
每對新人喜歡的味道、禮盒氣氛與送禮對象都不同。 我們會依你們的偏好與實際需求，協助整理風味方向、安排內容比例， 讓整盒喜餅吃起來有層次，也保有屬於兩人的個性。
協助整理風味方向
從香草、茶香、水果、可可、奶油與鹹香中， 找出你們喜歡的調性，也兼顧親友的接受度。
安排柔軟與酥香比例
依禮盒盒型與內容規格，搭配胖貝瑪德蓮與手工餅乾的份量， 讓口感節奏更加完整。
整合婚期與飲食需求
婚期、訂購數量、季節風味與葷素分類， 都會在正式確認時一起整理，讓後續製作與送禮安排更安心。
KOYOÜ WEDDING TASTING
實際品嚐柔軟、酥香與茶韻，再慢慢選出屬於兩人的喜餅風味。
喜餅試吃品鑑將依當期風味、禮盒款式與新人需求進行介紹。 實際可選內容、數量與訂購方案，將於品鑑或官方 LINE 諮詢時確認。
【營業資訊】
店面地址｜宜蘭市女中路二段356號
聯絡電話｜03-9358658
營業日期｜每週五、六、日
營業時間｜12:00-18:00
固定公休｜每週一至週四
電子郵件 | koyou.studiotw@gmail.com
【公司登記資料】
商業登記｜光嶼製菓
統一編號｜61369988
產品責任險字號｜0960223601304200
本網站產品已投保南山產物保險 產品責任險兩千萬
Copyright © 2026 光嶼製菓 KOYOÜ All rights reserved.
Design by 春發創意企劃有限公司